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    姜汁热味鸡

    信息发布者：穆维齐
    2019-07-14 03:54:17   转载
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    原料.净熟公鸡.姜末。川盐，葱花，酱油，醋，湿淀粉。肉汤，熟菜油，做法，将鸡肉剁成块，炒锅置旺火上，下采油，烧至七成熟。放入鸡块，姜，炒制两分钟，家川盐，葱花，稍炒后，加入酱油，肉汤，烧约5分钟，至入味后，再加入剩下的葱花，用淀粉勾芡，放醋，待收汁后即可食用

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